合約保障雙方 不能忽略細節
不過，互惠生住進外國人家中，始終有很多細節要注意，一紙合約或確認信，可避免誤會或期望不一而引起不快。現於澳洲升學的蕭慧嫦去年透過網上招聘平台找到一個當地家庭，當時所有細則都只以口頭承諾，家庭稱會提供單人房，每個星期約有港幣800多元的零用，工作包括照顧小朋友及普通家務。
結果到埗時，即使是冬天，她卻只能睡在大女兒房間的地下，沒有之前承諾的單人房。後來幾經商量，家庭才願意讓出女兒睡房給蕭慧嫦。她從網上資訊知道，互惠生一般不用清潔主人房的廁所和浴室，亦不需要抹窗，但這些家務她都做過。另外，寄宿家庭兩夫婦關係不好亦令她感到尷尬：「有時他們在小朋友面前吵架，自己都頗尷尬，只好躲到房間。」她本來與家庭協議好會做六個月，最後決定提早兩個月離開。
去年在英國當過兩個家庭的互惠生、現職小學老師的秦韻怡，透過Facebook群組跟第一個家庭聯絡上。雖知道合約的重要性，卻因信任對方而沒有簽訂合約。工作兩星期後，該名媽媽表示已僱用保母，要求她一星期內搬走。後來她意外得知，該家庭之前的互惠生也曾被無故丟掉行李趕出門口。她回想該名媽媽「監控式」的態度，加上對她的清潔工作過分挑剔，那兩周令她感到頗大壓力。
她後來聯絡到一個當地的台灣中介的幫忙，決定轉往另一家庭，這次雙方均有與中介簽合約。她形容與這家庭的相處跟與上次體驗很不同：「像跟普通朋友吃飯聊天，而不是做下人的感覺。」她不建議互惠生使用Facebook群組尋找家庭，認為欠缺評價系統有風險。
詳細討論工作細節 選擇家庭不應著急
移民英國的香港人梁欣婷今年初創建Facebook群組，為有興趣收留或成為互惠生的居英人士免費提供資料和協助，不時會收到查詢的訊息。她表示很少聽到互惠生受騙的個案，但因飲食、生活習慣不合、與家庭相處不來而提早離開的個案反而不少。
她提醒互惠生，他們有權選擇最適合自己的家庭：「很多來英國的互惠生，因為趕急需要寄宿地方，一到埗就會搬進寄宿家庭。」她強調不能過急。她建議到埗後，除了相約見面，也到訪家庭的住處，接送上學的路程、交通費等細項也不能忽略：「有些家庭可能需要協助洗車、剪草，詳細討論工作範圍十分重要。
周末工作的加班費也需要先有共識。」國籍也是不少人的考慮：「你想感受文化還是怎樣？外國人的生活習慣可能很不一樣，甚至言語不通。的確有人會選擇華人家庭。」
國際互惠生中介協會 (IAPA) 管理總監Patricia Brunner提醒，大部分國家都不容許持旅遊簽證的外地人以互惠生身分在當地工作，必須要申請工作假期簽證或專門簽證，有些國家亦容許互惠生持學生簽證，做短期或不收金錢回報的工作。不同國家對互惠生有不同定義，例如在德國，互惠生無需繳稅，是對社會保障制度並無任何付出的「僱員」；愛爾蘭視互惠生為家傭，英國則會視為家庭成員之一，而非僱員。
她建議為了維護雙方權益，最好透過有經驗的中介公司尋找家庭，至少有第三者為雙方進行審查及跟進。如心儀國家沒有為互惠生設官方計劃，出發前最好先聯繫設於本地、熟悉該國家的中介公司。
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