記者｜陳映彤 攝影｜牛奶公司集團提供
身為記者是無法消極做事的，受訪者不會從天而降，不主動尋找他們的話，實在難以完成訪問。
因此，即使我的心跳再快，在按下撥通鍵前需要深呼吸幾次，內心再掙扎也好，都是要打電話約訪問的。一旦打不通也不能就此放棄，要等一會兒後再次撥打，仍不接聽的話就重覆以上過程，直至接通為止。為了採訪，尷尬不可成為障礙。
然而，尋找受訪者的難度仍遠比想象中高，人再努力也難以敵過殘酷的時光。要做薄扶林牧場「當年今日」的專題，牧場在30多年前關閉，當年的牧場工人大部分已不在人世，剩下的也有不少住進了老人院，家屬們都不想勞煩他們接受訪問。陷入瓶頸，我也不再局限於找舊員工，而是開始找在牧場附近生活過的村民接受訪問，但亦難以覓得他們的聯絡方法。
在久久沒有回音下，編輯提示我再找不到受訪者就可能要轉題。我自問實在沒有把受訪者變出來的魔力，但一想到要轉題又覺得不甘，便和編輯説再多等幾天試試看，然後再次陷入已讀不回、電話等候音和留言信箱的輪迴當中，麻木並惘然地等待着。
天無絕人之路，就在同一天，助教給我們一張村民的卡片。撥通卡片上的號碼後，事情突然變得順利起來，受訪者們如雨後春筍般冒出來。當電話的那邊不再是一成不變的嘟嘟聲和留言信箱的機器音，而是帶有溫度的一聲「喂」時，我內心的感覺頗為複雜，有些膽怯，有些感動，但更多的是一種釋然——終於有人聽電話了，終於可以做訪問了。
完整報道：難忘牛奶味 薄扶林牧場的青蔥歲月