163期大學線

打破最佳食用日期迷思 廉價購物救地球

2022 年 11 月 26 日

如果你在超市見到一包已過「最佳食用日期」的薯片,你會選擇向經理舉報,然後選購另一包「未過期」的薯片,還是會依舊購買,放心相信它品質無異? 根據食物安全中心的建議,「最佳食用日期」與「此日期或之前食用」 繼續閱讀

162期大學線

外賣走塑 環保餐具攻入市場

2022 年 11 月 05 日

熙來攘往的街道上,不少行人手中都提著白色膠袋,袋中裝着一個個盛載外賣食物的塑膠餐盒。它們的使用壽命往往不足數小時,然後會被丟進垃圾桶,再送往堆填區。但這個景象可能會在2023年末不再出現。 近日環境及 繼續閱讀

一些香港時裝界從業員以舊衣改造、二手衣物消費等綠色時尚對抗「快時尚」。(周杏琳攝)
157期大學線

對抗快時尚 給衣服二次生命

2022 年 01 月 08 日

都市生活節奏急速,講求效率的生活態度下衍生快時尚(fast fashion)文化,以便宜、流行、款式多樣性等優點,吸引大眾購買。但氾濫的消費主義後,卻𧗠生環境污染、剝削勞工、虐待動物等問題。快時尚浪潮 繼續閱讀

守護大嶼聯盟、坪洲填海關注組及當地居民於2018年10月13日在坪洲南灣拉起「反對東大嶼都會計劃」橫額。(受訪者提供)
156期大學線

土地運動空間收窄 無望的抗爭?

2021 年 11 月 28 日

「2018年時,我們的口號是『明日香港,我哋話事』,現在再說這句話,就有些自欺欺人。」「守護大嶼聯盟」召集人謝世傑感嘆,現時紅線處處,公民組織逐一解散,土地運動前景更不樂觀。 政府繼2018年提出「明 繼續閱讀

154期大學線

疫情無止境 即棄口罩垃圾何時了?

2021 年 04 月 22 日

回到家中,除下口罩,包好扔進垃圾桶,疫情一年多以來,棄置口罩這簡單動作,已成市民每天習慣。口罩守護市民健康,但大量即棄口罩被棄置,卻為環境帶來沉重負擔。根據綠領行動去年11月公布的調查結果,估計香港市 繼續閱讀

143期大學線

學校天台裝太陽能板 投資綠色教育收入可觀

2019 年 10 月 29 日

踏進李寶椿聯合世界書院的天台,眼前是一大片排列整齊的太陽能板。原來,學校今年加入上網電價計劃,透過安裝太陽能板採集光能,並將產出的電賣給電力公司。兩電的上網電價計劃一推出便大受民眾歡迎,太陽能發電不單 繼續閱讀

133期大學線

現場派飯成本高 學校飯商皆難做

2017 年 12 月 11 日

環保署2009年推出學校現場派飯資助計劃,協助學校改建設備,實行環保午膳。今年是計劃推出的第九個學年,在減少廚餘和增加學生環保意識上漸見成效。然而,派飯用具和設施已耗損,學校難以承擔高昂的維修成本,只 繼續閱讀

132期大學線

想撲水 但水機何處尋?

2017 年 11 月 28 日

你會購買樽裝飲品嗎?由購買到棄置,即棄膠樽的壽命只有短短數小時,卻令香港每日棄置528萬個膠樽。隨著內地收緊廢料進口政策,年底起拒收廢塑料,香港無法再大量輸出塑膠廢料到內地再造,香港隨時淪為「膠樽圍城 繼續閱讀

130期大學線

度身訂造 籌辦更人性化的喪禮

2017 年 04 月 28 日

中式喪禮,在不少人的印象中,總是一副沉實棺木擺放在靈堂中央,素色花牌、淡白綾緞仿似是靈堂唯一佈置,氣氛沉鬱肅穆。近年不少家屬都希望為逝者舉辦別具特色的喪禮,新式殯儀服務也就應運而生,根據逝者和家屬意願 繼續閱讀

129期大學線

瑞典廢物 廢得有價值

2017 年 03 月 26 日

「藍廢紙、黃鋁罐、啡膠樽」是小學生也知曉的回收常識,不過環保回收對於香港人而言總是知易行難。就算有人身體力行,早前有傳媒揭發回收桶內的廢物竟被直接送往堆填區,他們的堅持也只付諸東流,實在令人失望。但在 繼續閱讀