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▲香港仔街市重開約4個月，有不少丟空的檔口。
翻新 = 有利營商？
完成翻新，也非一勞永逸。香港仔街市是本計劃裡唯一
完成翻新且重新開業的街市，食環署於2021年3月開始與租
戶商討細節，同年4月大致完成收集租戶就攤檔租約屆滿後
安排的回覆，同年11月展開約一年半的翻新工程，街市在
今年4月底重開，比預期遲了4個月，現提供142個攤檔，然
而重開約四個月，便有26個攤檔租戶提出終止租約。
為鼓勵檔戶重返街市，食環署優先安排舊香港仔街市檔
戶以底價競投攤檔，其餘空置攤檔則以公開競投。南區區
議員梁進指，翻新的香港仔街市內，即使是售賣同類型貨
品的檔戶，會因租金差異大，營運成本也可能相差幾倍，
部分新商戶因此選擇結業。 ▲南區區議員梁進表示，面對租金、冷氣費等高昂成本，以及
欠靈活性的規例，已有20多檔戶撤回租約。
梁進也認為，翻新後的街市並不如預期般有利經營。
他解釋，食環署對檔販售賣的貨物種類設置更多限制，如
不准商戶懸掛塑膠袋於半空，又限制每檔可出售食品的種
類，以豆品店為例，翻新前，檔主除了售賣豆腐、豆芽，
也會一併售賣魚蛋、酸菜等，但翻新後不獲准許，倘若檔
戶違反規例，食環署會給予警告。
大學線月刊 2023年10月 41
