大學線報道

編輯:顏依依 記者:吳雋寧 余駿軒 攝影:顏依依 吳雋寧 余駿軒

醞釀了十多年的最低工資政策，終於在本年五月一日正式生效。由立法會討論期間的激辯、大家樂引起的「太刻薄」風波、香港僱主聯合會建議取消飯鐘錢及有薪假期……

一直以來，最低工資都引起社會各界的關注，勞工與僱主之間的角力亦隨著最低工資生效而白熱化，但社會大眾往往忽略了殘疾人士在最低工資下面對的困局：被僱主剝削，求職時也難上加難，加上未必受最低工資的全面保障，時薪有機會低於廿八元。 繼續閱讀

本港男女比例失衡，女多男少問題日趨嚴重。根據政府統計處數字推算，在三十年後，二十五至四十四歲適婚年齡的男女比例幾乎是一男對兩女。未來單身情況將會更普遍，為約會公司帶來無限商機。 繼續閱讀

苦榮、麥兜、聾貓、Chocolate Rain……
大家對於這些插畫主角應該並不陌生，從圖書插圖、漫畫繪本，到品牌代言、商場主題裝飾及展覽，插畫師的熱潮已經藉著不同的渠道漸漸滲透。現今插畫師與不同品牌合作，跨越不同範疇，再也不只是文字的配角，較從前得到更多機遇。 繼續閱讀

「您好，我係XXX籌募大使……」這句耳熟能詳的說話，背後有多少個不知道？你知道籌募大使受薪嗎？你知道籌募顧問公司的存在嗎？你知道慈善機構的籌募支出有多少嗎？ 繼續閱讀

閭丘露薇，上海出生，上海長大，以優異成績考入上海復旦大學哲學系，然而她最喜歡的是當一名記者。二十六歲移民香港，選擇到剛開台的鳳凰衛視，今天，她是鳳凰衛視的採訪總監。二零零一年，阿富汗戰爭爆發，她是第一位進入阿富汗的華人女記者；二零零三年，她亦是伊拉克戰爭中，第一位進入巴格達現場報道的華人。除了記者，閭丘近年成為公共知識分子，積極在網上發表個人言論，新浪博客有超過三千多萬人次瀏覽。然後，她選擇留下來，關心本地的新聞。身分認同，閭丘在訪問之初，已經不自覺地說出：「我是一名香港人」。 繼續閱讀

「只要大學畢業，就會有出頭天」，這個觀念在中國的農民家庭一直都根深蒂固。不少家庭即使收入不多，也堅持送子女到城市唸大學，為的是子女更好的將來。不過他們怎也想不到，子女畢業以後，每月收入只有約二千元，更要蝸居在狹小的房間。在內地，這種「大學生低收入聚居群體 」被稱為蟻族。沒錯，蟻族窮、苦，但他們與民工不同，他們有更遠大的夢。夢，使他們一直堅持。 繼續閱讀

由二零一一年四月一日起，港人在內地的「超齡子女」可分批申請單程證來港。然而，有人苦等十多年為求家庭團聚，但亦有人安於現狀拒絕來港。到底這批「超齡子女」面對什麼抉擇？他們來港又會帶來什麼影響？ 繼續閱讀

今年一月，無線電視新聞部爆發辭職潮，六名資深記者相繼離職。其中一位辭職記者柳俊江，在離職後數天便在網誌上發表題為《我離開了我愛的崗位》的文章，大談離職原因，引起行內和社會人士猛烈迴響。傳媒雖被稱為行政、立法及司法以外的「第四權」，但是香港新聞工作者所得到的卻是過低的待遇。新聞部門資源緊縮、行業競爭激烈，令資深記者相繼離開、有意投身者卻步，埋下新聞質素下降的隱憂。離職記者都希望傳媒老闆能夠重視人才，給予記者合理的待遇。 繼續閱讀

茶餐廳是香港的地道文化，創出不少香港獨有的食品。茶餐廳前身──冰室自第二次世界大戰後開始興起，隨著食品種類增加，逐漸演變成今日的茶餐廳。茶餐廳的經營模式在發展過程中不斷變化，當中更有不少茶餐廳，由當初的街頭小鋪變身為香港品牌。
其中，金裝燉奶佬茶餐廳就是靠企業化，從地區糖水店發展成今日擁有十八家分店的大型連鎖茶餐廳。 繼續閱讀