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長遠減塑目標 需政策配合
對於foodpanda的計劃，譚穎琳認為是一個很好的 譚穎琳支持提早實施管制塑膠餐具，但預料第
開始。她亦指出在重用餐具計劃中，市民的參與度 一階段實施後，仍有超過一半即棄膠餐具未被管
十分重要。在「上環重用杯借還計劃」中，為吸引 制，她認為政府應訂立明確的減量目標，以提高減
更多顧客參與，市民在指定期間下載應用程式，就 塑政策的效能。同時亦希望政府能投放資源發展可
可獲贈一杯免費咖啡。但市民對此優惠反應兩極， 重用餐具借還系統，例如可參考台灣要求連鎖店必
一些認為回贈不夠吸引，有些則認為優惠「太大隻 須提供借還杯的做法。
蛤乸隨街跳」。回看foodpanda的計劃，她認為10
元優惠券十分吸引，但以往的經驗令她明白「有時
環保界覺得吸引的（優惠），不代表市民會覺得吸
引。」
她亦指出減塑應該要由政策開始，只要政府有
管制塑膠餐具的硬性規定，企業自然會遵守。政府
在2021年曾就《管制即棄膠餐具》進行公眾諮詢，
文件提及將會分兩個階段管制即棄膠餐具。今年10
月，環境及生態局建議將首階段管制提早至條例草
案獲立法會通過後的六個月實施，即最早於2023年
第四季推行，並建議設立罰則。
大學線月刊 2022年11月 55
