年份: 2023 年
蔬菜組合
香港土壤孕育出的農產,由耕作、銷售、再到達我們的飯桌,背後收藏著不同團體的共同努力。他們是如何組成本地菜的推銷組合,令本地菜變得更吸引,在市場上吸納更多的支持? 採訪|張敬華 羅杏兒 黃浩俊
DSE北上 成內地生另類出路
「什麼是DSE?難度比高考低!」「我是自修生,考DSE會被扣分嗎?」「升學捷徑!一文解讀香港DSE考試!」諸如此類的標題,近幾年開始出現在內地網絡平台小紅書、知乎和微博的帖文裡。 香港文憑試(DSE) 繼續閱讀
小學生吃飯問題 如何解決?
苦讀半天,有甚麼比一頓健康、可口的午餐更為吸引?2月下旬,學童午膳供應商活力午餐捲入食安風波,一度停供飯盒兩日。受影響家長為學童張羅午餐之際,亦令社會關注飯商以外的午膳選擇。 面對食物口味、安全等關注 繼續閱讀
彩虹經濟圈堀起 平權新力量
彩虹球鞋、彩虹背包、彩虹T恤… 6月是一年一度的同志驕傲月,為LGBT+社群爭取平等權利。各大品牌趁機推出「彩虹」系列產品,或在社交媒體表態支持性/別小眾平權。然而,本地同志經濟不只是在商品印上彩虹圖 繼續閱讀
少數族裔遇上SEN 教育需求被忽視
「我只想他能學會自理、獨立和與人溝通,不需要他有很高的學業成就。」尼泊爾裔母親Barsha的兒子患有自閉症及中度智障,她痛心地道出所有SEN家庭的心聲。 香港人對特殊教育需要(Special Educ 繼續閱讀
通識科壽終正寢 師生細說從頭
最後一屆通識科文憑試於今年4月舉行,歷經14年的高中課程通識教育科將正式告終。2009年,香港學制改革的呼聲日漸高漲,當中最引人注目的便是將通識教育列為第四個必修科目。十多年來,社會對通識科爭論不休。 繼續閱讀
堅持本土元素 香港製造遊戲大熱
一個雷雨交加的晚上,工作到深夜的記者李佳樺坐上一輛計程車,收音機裡播報:警方發現一具新的女屍,作案手法與上周女屍案類似。李佳樺輕聲說道:「這人真是雨夜中的屠夫」。司機勾起一抹詭異的笑容,說:「小姐,你 繼續閱讀
蟲蟲菌菇齊上陣 廚餘轉廢為寶
工場的溫室內放滿了層架,上面一個個膠盤內,上萬條白色的蟲在攢動,向着剩飯剩菜一擁而上,大量廚餘轉眼便被吃清光。白色的蟲,名字卻叫黑水虻。黑水虻蟲仔細細,只有手指頭大小,卻是對廚餘不挑食的「大胃王」。牠 繼續閱讀
娛人先娛己 本土棟篤笑助港人重拾歡樂
晚上八時,土瓜灣一幢大廈的青年旅舍裡,隱約傳來歡笑聲和掌聲。在一個中學教室大的空間裏,棟篤笑藝人Indome正眉飛色舞地演繹關於他到訪同志酒吧的笑話:「平時我一進酒吧便會馬上搜尋女生當獵物,但在這裏, 繼續閱讀