月份: 2013 年 1 月
廚餘大作戰 大學生也「惜」食?
四十五噸是多少?四十五噸的廚餘,相當於近十萬個飯盒,也是全港大專院校飯堂每天平均的廚餘產出量。
近期不少環保人士把減少廚餘戰場集中至各大專院校,他們不只向大學生灌輸「珍惜食物」的訊息,更絞盡腦汁,設計他們感興趣的遊戲,甚至要捕捉他們心理,目的都是想提高學生對廚餘問題的關注。 繼續閱讀
悲哀,原來也是一種奢侈
布拉格廣場上有一座屹立六百年不倒的鐘樓,六百年來每當時針繞了一圈回到原點的時候,鐘面旁邊的四個小木像都會動起來,或搖頭、或點頭。不管陰晴風雨,不管帝制共產還是民主,它們都堅守著自己的任務。 繼續閱讀
喝一杯荷蘭獨有的「咖啡」
路邊一個二十餘歲的青年燃點了手中的捲煙,撲鼻而來是一股略帶甘甜的煙草味,同行的友人說,這就是大麻煙的味道,我的嗅覺神經彷彿就在那個當下被重新啓動。走在阿姆斯特丹的街頭,我發現這股氣味原來一直在我身邊縈繞不散。 繼續閱讀
搭錯線
大學線執行編輯:陳洛嘉、伍詠欣