記者夢
關梓寧中學時已視記者為理想職業。她在大學副修新聞與傳播，讀得比主修科還要認真；畢業後到澳洲探望在那邊定居的家人時，亦趁機會找些與傳媒有關的工作。
當時她純粹抱著學習的心態，往一間華語電視台應徵新聞部記者。「他(當時的執行監製)叫我回去等消息，我膽粗粗地說:『其實我真的很想做記者。』接著問他可否讓我在這裡當實習生，不收錢都做。」就這樣，她實習了不夠兩星期，公司便請她做兼職記者，幾個月後成為正職記者。她認為在記者行業中，多問一句或者就會得到多一個機會。
為什麼選擇回流香港？因為在澳洲，華語電視台比起主流媒體，報道範圍較小。她的直屬上司鼓勵她回港發展，接受磨練。即使這裡的人工減少，她還是回來了。家人見她工作辛苦，勸她轉工。但她說：「難得這份工作是自己的理想，又做到有意義的事，在其他工作找不到的。」
評判意見
蕭世和：
邀請著名食家品嘗，表達食家也難以憑味道分辨，令觀眾投入觀看，手法有趣；記者放蛇，食肆負責人之前說肉丸是自己做的，其後又說是買貨的，前後矛盾；鋪陳報道有心思，事後引起消費者關注有宗教不食豬肉，可能誤食「牛丸」的問題，並引起對商品說明條例的討論。劉進圖：
牛丸無牛的偵查報道，具有震撼性，和民生息息相關，尤其配合商品說明新例的實施。
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