近年，多間經營數十年的傳統餅店告別街坊。2022年，九龍城豪華餅店因經營者年事已高、下一代無意接手，結束原店48年生意；2025年，經營了32年的筲箕灣庭昌麵包餅店亦結業。老味道有人惦記，但單憑「情懷」兩字，未必足以讓一間餅店延續下去。客源改變、租金和開支壓力、願意入行的人減少，都迫使經營者重新考慮店的定位。有人盡力守住多年不變的味道；有人接過上一代的唐餅店後，加入新品吸引客人；也有餅店在短短八年開了六間分店，把傳統麵包和製作基本功融入新產品。 繼續閱讀
撰文｜何胤樞 這次採訪長者網癮，最大難題是尋找受訪者。我在長者中心、公園棋盤周圍東挨西撞，接觸過十多位長者，想找人講述自己的手機成癮問題，但幾乎每個人都說：「我沒有沉迷，我很節制的。」最後在截稿前四天 繼續閱讀
港府近年希望打造「留學香港」品牌，透過獎學金吸引非本地學生來港讀大學，2025/26 學年八間教資會資助大學（簡稱：八大）的非本地本科生入學人數已突破二萬人。2025年施政報告提及，2026 繼續閱讀
一部不能搖頭、只能直吹的舊風扇，你會拿去維修，還是在網購平台再買一部？一隻刮花了的易潔鑊，你會花百多元翻新，還是直接買新的？在商品選擇多、價錢愈趨便宜的消費文化下，所有物品都唾手可得。壞了就丟，似乎是 繼續閱讀
撰文｜鄭泳彤 確定以香港原創IP為題時，平日喜歡逛文創市集的我懷着期待的心情開始準備，然而聯絡受訪者才是真正的難關。眼見發出的一個個電郵石沉大海，離截稿的日子愈來愈近，我已經做好要轉題的最壞打算。幸好 繼續閱讀
還記得你上一次走進文具店是甚麼時候嗎？文具曾是日常必需品，小時候我們會向同學炫耀新買的文具；中學在不停操卷的考試季兩個星期便消耗一支筆；進入職場，每個新人都要領取文儀用品。1980至千禧年代，文具店曾 繼續閱讀
內地「大學高中化」：早晚自習、定位簽到、閉路電視監測抬頭率、宿舍斷電及門禁，層層管理如何壓縮大學生的自主時間與探索空間？ 繼續閱讀
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