編輯: 袁美姍 記者:陳倩彤 陳洛嘉 攝影:袁美姍
本港男女比例失衡，女多男少問題日趨嚴重。根據政府統計處數字推算，在三十年後，二十五至四十四歲適婚年齡的男女比例幾乎是一男對兩女。未來單身情況將會更普遍，為約會公司帶來無限商機。
約會公司Lunch Actually的創辦人林笑岏指出，香港人單身，尤其白領一族，因工作忙碌，又欠缺交友機會，沒有機會擴闊自己生活圈子。看到如此大的市場，林笑岏與丈夫放棄原有的穩定工作，創辦了Lunch Actually。
跳出星馬的午餐約會公司
Lunch Actually是一所透過午餐形式安排配對的約會公司。它於二零零四年最先在新加坡成立，及後擴展到馬來西亞、台灣，並於二零零八年「登陸」香港。同年，金融海嘯令百業蕭條，LunchActually卻一支獨秀，賺下七位數字的盈利。
針對白領 入會難保證質素
市面約會公司招徠客人的招數五花八門，要在配對市場上突圍而出，創辦人林笑岏認為品牌定位很重要，公司辦公室設於中環蘭桂芳的商廈，主要針對條件優厚的白領一族。
為了增加對白領人士的吸引力，公司十分著重會員質素。想成為會員的人必須到Lunch Actually辦公室與顧問會面，以了解其個人背景及需要等。顧問會拒絕不合適的參加者入會，如不成熟或未為新關係作好準備的人。新會員之後會再與顧問進行深入的訪談及填寫問卷，顧問會透過電腦系統和人手為顧客配對。其後，兩名成功配對會員會被安排到他們有興趣的餐廳，進行單對單午餐約會。最後，顧問會在約會後聯絡雙方，瞭解約會情况。
於獵頭公司任職高級職員的Ceci，三十多歲，由於工作忙碌，生活圈子中沒有合適對象，亦沒空認識新朋友，看到官恩娜於Lunch Actually廣告中找到伴侶，令她對午餐約會產生興趣。
Ceci憶述在約會前與顧問會面情況。第一次是入會前，話題大多圍繞自己的個人資料，如職業，性格，擇偶條件，並且提供身分和工作證明等。雖然手續繁複，但亦令她對這公司多一份信心。「我會覺得對象的身分是真確，說實話，保障會員。以前試過其他約會公司，怎料其中一個介紹對象是比我年輕的速遞員，更有一個竟然是『媒』，有被騙的感覺。」
約會對象喜出望外
第二次會面是她入會後，內容較私人，如拍拖經歷、生活習慣、喜好等，顧問亦有提議她調低自己要求和抱開放態度。約會後翌日，她便收到電郵，問及有關約會安排和對象的意見。
其後，Lunch Actually為她安排了兩次午餐約會，她表示約會對象的質素是她意料之外：「第一次約會時，沒有想過有律師赴約，而且高大健談；另一次的約會對象是一名娛樂公司的高級職員，為人真誠。那次約會後，感覺投契，於是我們也有交換聯絡方法，現時仍繼續交往。」她認為自己的生活圈子沒有可能認識這類型的朋友。
不過，現在還未遇上真命天子，Ceci表示現時大約要等一個月的時間才能安排到下一次約會，希望Lunch Actually 可加快有關安排。