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改變規劃的消息公布後，葉卓蓮的女兒周藹銓 當時被徙置大廈第一至三座（現石排街公園附近）
和表姐葉雯迅速成立「石籬改建關注組」。自小在 包圍的露天街市販賣。葉卓蓮露出自豪的笑容：

村內長大的兩人花了三個月時間，向村民收集以往
「很『快脆』，一個早上便賣完，因為
的文件、照片等，又透過口述歷史重塑石梨坑村昔
很多人知道（我們的菜）新鮮。」
日的面貌。

有村民述說，早於光緒時期（1875年至1908
年），已有零星居民在石梨坑村位置自建木屋，但

正式建村則要數到二戰前。葉雯和周藹銓的太爺
（太公）葉榮正是開村村民之一，當年他從肇慶的
羅定市來港，曾在葵涌從事搬運工作。葉雯和周藹
銓推測，當時附近平地已被人佔用，於是葉榮與鄉
里便選擇依山建屋。為方便農業灌溉，首批村民圍

繞由城門水塘流下的水坑而居，加上鄰近石梨貝水
塘，便在1950年代取名為「石梨坑村」。
葉卓蓮表示已習慣寧靜的生活環境，萬一要搬走，
將難以忍受住宅大廈吵雜環境。（何諺琳攝）
親力親為 互助互勉
從大自然學會強韌 以往村裡沒水電，葉卓蓮的父親，村長葉樹佳

充足的水源讓往日村民得以自給自足，6、70年 在仁濟醫院的幫助下，於70年代成立互助委員會，
代，包括葉家在內，大部分村民均開墾梯田，務農 為村民爭取郵箱、石屎路、水泵房等基礎設施，又

維生。葉卓蓮小學時讀下午班，每天日出前便會被 引入電力和自來水供應，「以往要上山從城門水塘
媽媽叫醒，幫忙割菜。她如數家珍地細數各種農作 引水道的水渠取水，要搬水泥上山、設障礙物儲
物：夏天的瓜豆、冬天的生菜芹菜、大蕉，還有她 水，再用水喉接駁山下，將水源引至居民住處。」
口中的「石梨草」——白花蛇舌草，甚至為鞏固梯 隨着互委會成立，石梨坑村的發展漸趨穩定，高峰
田種下的茉莉花，葉家和隔籬鄰舍一樣，都會送到 時一村、二村人口曾高達200戶，連同附近金山村
合共有約2000名居民。

6、70年代石梨坑村盛產菜，村民開墾梯田。至今日村內仍留有梯田， 1991年，石梨坑村村長葉樹佳（左四）就職，成為石梨坑村互助委員會
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大學線月刊 2023年3月
惟用途變成供村民閒暇時耕作，也種有蕉樹等。（石梨坑村村民提供） 第二屆職員。（受訪者提供）