彈性工作 有助中年婦女就業
現年四十六歲的林素娟（May姐），原本從事物業管理行業近二十年，在二零一零年提早退休，希望過悠閒的生活。退休後的May姐覺得自己仍有工作能力，希望找些自己能應付，又比較輕鬆的工作，結果她選擇修讀由仁愛堂賽馬會培訓中心舉辦的婚禮統籌課程 ，內容包括中、西式的婚禮細節，課程獲得僱員再培訓局的資助，費用全免，May姐形容從課程中學到基本中式婚禮的禮儀細節，例如整個中式儀式的吉利說話、對長輩的稱呼、在過大禮中每個物品的寓意、用途等等。她舉例，在當女婿敬茶給外父的時候，可以說「有個好女婿，享福享一世」的吉利說話，為婚禮營造氣氛。
May姐在一二年完成課程，至今已當了兩年大妗姐，負責過十數場婚禮。May姐認為成為大妗姐後，性格變得更開朗，她表示從事婚嫁行業，賺的是喜慶錢，整個過程氣氛輕鬆，說吉利祝福話又能討人喜歡，有別於以往嚴肅、受氣的職場。而且做大妗姐工作期短，往往是婚禮當天和事前幾天的準備而已，不像陪月員，每次服務都要約一個月那麼「困身、責任大」，同時亦不像固定、辛苦的家務助理。 她笑言，現在能兼顧工作之餘，閒時會去旅行娛樂、上酒樓喝茶、回家煮飯等。
年屆五十一的莫鄭淑芬女士，剛完成歐惠芳婚禮顧問公司所辦「摩登大妗姐課程 」初班，她從事文員近十八年，因所屬公司遭老闆賣盤，將於今年結業，故趁空檔自我增值。她認為這行前景明朗，已報讀中班課程，長遠計劃報讀高班甚至新娘化妝課程。她認為現時的新人辦婚禮花費不菲，不介意花多一千幾百請大妗姐。