「 一 次 完 成 減 肥 」 、 「 最 新 八 天 快 速 減 肥 」 、 「 毋 須 吃 藥 ， 不 用 節 食 」 ， 美 容 減 肥 中 心 的 廣 告 往 往 最 能 吸 引 一 群 愛 美 又 不 願 運 動 的 女 性 。 目 前 流 行 的 減 肥 方 法 ， 五 花 八 門 。 有 標 榜 高 科 技 的 電 子 儀 器 ， 也 有 強 調 有 神 奇 功 效 的 減 肥 藥 物 。 但 在 美 麗 的 標 語 後 ， 這 些 減 肥 方 法 究 竟 有 多 大 的 成 效 ？ 減 肥 又 是 否 如 此 簡 單 和 不 需 代 價 呢 ？

本 刊 記 者 就 時 下 流 行 的 減 肥 方 法 ， 以 科 學 的 角 度 探 究 它 們 的 可 行 性 ， 了 解 廣 告 中 減 肥 方 法 的 廬 山 真 面 目 。

電 帶 刺 激 　 如 做 運 動

全 身 被 電 流 皮 帶 子 包 著 ?

離 子 感 應 電 流 纖 體 修 身 儀 是 一 部 由 電 腦 控 制 的 減 肥 儀 器 ， 美 容 學 校 技 術 經 理 S i n d y C h a n 指 出 ， 這 儀 器 透 過 電 流 交 流 和 中 斷 刺 激 肌 肉 ， 令 肌 肉 收 縮 ， 達 至 與 正 常 運 動 相 似 的 效 果 ， 以 消 耗 體 內 多 餘 脂 肪 組 織 及 排 出 體 內 的 毒 素 。 不 過 她 強 調 此 儀 器 只 能 修 改 身 材 ， 卻 不 能 減 輕 體 重 。

香 港 醫 學 會 會 董 李 家 仁 醫 生 表 示 ， 運 動 能 減 少 脂 肪 積 聚 ， 但 儀 器 不 能 取 代 運 動 。 他 解 釋 道 ：「 正 常 運 動 消 耗 的 熱 量 已 不 多 ， 而 電 流 所 引 起 的 肌 肉 收 縮 幅 度 比 運 動 更 少 ， 因 此 ， 只 靠 儀 器 所 減 少 的 脂 肪 就 更 加 少 。 」

熱 氈 圍 身 　 瓦 解 脂 肪

S i n d y C h a n 指 出 ： 「 這 方 法 是 透 過 熱 氈 的 熱 能 引 起 酵 素 激 動 ， 令 脂 肪 瓦 解 並 排 泄 出 體 外 ； 熱 能 同 時 增 加 血 液 循 環 ， 藉 以 減 少 脂 肪 積 存 的 機 會 。 」

對 於 這 種 方 法 ， 李 家 仁 澄 清 道 ： 「 人 體 內 有 一 種 名 叫 L i p a s e 的 催 化 劑 ， 能 夠 瓦 解 脂 肪 ， 幫 助 消 化 及 吸 收 ， 但 不 能 將 脂 肪 排 出 體 外 。 而 血 液 循 環 的 速 度 和 脂 肪 積 存 量 也 沒 有 關 係 。 」

然 而 ， S i n d y C h a n 重 申 ： 「 熱 氈 的 熱 力 可 令 毛 孔 張 開 ， 減 肥 用 品 滲 入 身 體 ， 便 可 達 至 減 肥 效 果 。 」 但 問 及 哪 種 酵 素 被 激 動 ， S i n d y C h a n 稱 沒 有 指 定 是 那 一 種 ， 並 謂 身 上 每 種 酵 素 都 會 。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
按 摩 減 肥 　 機 器 代 替

目 前 市 面 上 很 流 行 G 5 （ G i r a t o r y V i b r a t i o r ） 減 肥 法 ， S i n d y C h a n 指 這 震 動 器 是 靠 其 插 頭 以 轉 動 和 震 盪 ， 達 至 按 摩 效 果 ， 刺 激 血 液 及 淋 巴 系 統 的 循 環 ， 減 少 脂 肪 儲 存 量 。

李 家 仁 懷 疑 此 方 法 的 可 行 性 ： 「 按 摩 的 確 可 刺 激 血 液 及 淋 巴 系 統 循 環 ， 鬆 弛 緊 張 肌 肉 ， 可 是 淋 巴 系 統 只 負 責 輸 送 脂 肪 ， 阻 止 病 菌 散 播 及 殺 死 病 毒 。 」 他 強 調 按 摩 不 可 能 令 脂 肪 溶 於 血 液 ， 不 能 達 到 減 肥 效 果 。

另 一 種 常 見 的 真 空 吸 杯 按 摩 法 是 利 用 真 空 原 理 ， 刺 激 新 陳 代 謝 ， 並 通 過 淋 巴 循 環 系 統 ， 將 體 內 多 餘 的 物 質 排 出 。

李 家 仁 稱 增 加 新 陳 代 謝 確 可 達 減 肥 之 效 ， 但 真 空 吸 杯 並 無 此 功 能 。

脂 肪 分 解 　 化 為 纖 維

蟹 殼 素 收 脂 丸 可 吸 掉 脂 肪 ？ 曾 有 廣 告 指 這 藥 能 吸 收 從 食 物 中 分 解 出 來 的 脂 肪 ， 然 後 排 出 體 外 。

李 家 仁 認 為 這 理 論 的 概 念 並 沒 有 錯 ， 不 過 他 強 調 ： 「 在 體 外 能 發 揮 作 用 ， 不 代 表 在 體 內 有 同 樣 的 效 果 ； 而 且 藥 物 需 要 經 過 很 多 測 試 才 能 推 出 ， 但 健 康 食 品 的 監 管 卻 沒 有 那 麼 嚴 謹 ， 因 此 其 功 效 有 待 商 榷 。 」

上 指 環 　 減 肥 不 難

報 章 上 都 會 見 到 很 多 關 於 減 肥 指 環 的 廣 告 ， 其 原 理 是 利 用 套 入 手 指 的 穴 位 ， 達 到 減 肥 的 效 果 。 李 家 仁 卻 稱 此 指 環 沒 有 科 學 根 據 ， 難 以 教 人 相 信 。

但 一 中 醫 師 黃 女 士 卻 說 ： 「 手 指 穴 位 減 肥 是 可 行 的 ， 但 功 效 卻 有 限 ， 例 如 無 名 指 的 穴 位 便 可 通 往 淋 巴 的 經 絡 ， 但 單 憑 一 隻 手 指 的 經 絡 ， 卻 不 能 調 節 全 身 。 」

科 學 減 肥 　 難 定 成 效 ？

李 家 仁 坦 言 ， 坊 間 許 多 美 容 院 所 用 的 減 肥 方 法 ， 都 沒 法 提 供 證 據 及 數 據 ， 證 明 究 竟 有 多 少 人 靠 那 些 方 法 而 減 肥 成 功 的 。 「 他 們 只 是 單 方 面 指 出 其 減 肥 方 法 之 功 效 ， 而 缺 乏 科 學 化 的 實 據 支 持 ， 這 是 不 負 責 的 行 為 。 」

另 一 方 面 ， S i n d y澄 清 ： 「 減 肥 不 是 單 靠 任 何 一 種 儀 器 的 ， 減 肥 必 須 配 合 節 食 、 運 動 和 到 美 容 院 做 護 理 ， 三 管 齊 下 才 能 有 效 地 減 肥 。 」

她 表 示 ， 美 容 院 的 作 用 是 幫 助 消 費 者 減 肥 ， 加 強 節 食 效 果 及 使 他 們 有 機 會 做 運 動 ； 「 美 容 師 會 跟 進 每 個 個 案 ， 若 參 加 者 的 問 題 嚴 重 ， 她 們 會 建 議 顧 客 向 醫 生 詢 問 ， 接 受 最 適 當 的 治 療 。 」

從 醫 學 角 度 而 言 ， 李 家 仁 指 出 ， 只 有 節 制 飲 食 （ 何 時 飲 食 、 食 物 的 種 類 和 分 量 ） 和 適 量 運 動 才 是 減 肥 的 不 二 法 門 ， 但 若 情 況 嚴 重 者 ， 可 能 要 靠 藥 物 來 協 助 減 肥 的 第 一 步 。

李 家 仁 認 為 減 肥 方 法 是 否 可 行 ， 主 要 看 它 能 否 設 合 愛 因 斯 坦 的 「 物 質 不 變 」 定 律 。

他 解 釋 道 ： 「 若 某 種 減 肥 方 法 稱 能 將 某 種 物 質 ( 如 脂 肪 ) 消 除 ， 而 又 未 能 解 釋 該 物 質 轉 化 成 甚 麼 ( 即 該 物 質 去 了 哪 裡 ） ， 那 種 方 法 的 成 效 確 令 人 懷 疑 。 」

李 又 稱 ， 西 醫 提 供 的 減 肥 方 法 或 藥 物 是 有 理 論 根 據 的 ， 並 且 曾 做 過 多 次 的 醫 學 實 驗 ， 因 此 較 科 學 化 ； 如 甲 狀 腺 荷 爾 蒙 能 燃 燒 脂 肪 ， 「 但 正 宗 醫 學 並 不 贊 成 醫 生 讓 病 人 服 此 藥 作 減 肥 ， 因 此 藥 是 為 甲 狀 腺 病 人 而 設 。 」

另 外 ， 李 家 仁 提 出 ， 在 歐 洲 現 有 一 新 藥 推 出 ， 其 主 要 功 效 是 令 在 胃 及 胰 臟 的 酵 素 不 能 發 揮 分 解 脂 肪 的 作 用 ， 使 吃 進 體 內 三 成 的 脂 肪 未 能 吸 收 ， 經 大 便 排 出 。 此 藥 在 一 年 後 應 可 在 港 註 冊 出 售 。 最 後 ， 李 家 仁 提 到 飲 食 是 致 肥 的 主 要 原 因 ， 但 只 要 不 影 響 健 康 或 引 致 癡 肥 ， 便 不 用 過 分 節 制 食 慾 或 無 故 嚷 著 減 肥 。