編輯■成依華 記者■李玉茹 成博民
零二年拍下的唯一宣傳照，沈Sir指，
現在發福不少，樣子已不同。
熱血政治 |
沈Sir說，不少學生送禮物給他。
禮物中有一封二十五人
「聯署」的感謝信，其中
一位學生根本沒有修物
理，卻寫上「久仰大名」
之類的話。
兒子沈靖韜 |
曾幾何時，沈楚煒是喇沙書院的「金榜題名好老師」，因為一宗官非，他黯然離開喇沙，全職投身補習界，成為「補習天王C.W.Sham」。
今日補習社的生態──老師要有最多的學生、要穿名牌、講排場，影相要擺「甫士」。
沈Sir卻保持低調，出道多年，未曾換廣告相片，上課穿衣服的款式顏色天天差不多，曾被學生笑指「唔知你換咗衫」。拍廣告照時，他也只是微微一笑。
經驗豐富 開班過百
沈Sir 每年開課逾一百班，在「真人授課」的課堂，有學生提早半小時到課室門外排隊，希望坐在前排，遲到的學生沒有位子，便要到隔鄰課室看「現場直播」，有時更要動用三間課室。
沈Sir執教鞭二十五年，其中十三年在補習界立足，他是補習界早期的老師之一。
好壞全收 師資參差
「任何人都可以入行」，這位遵理物理科名師指，補習社教師素質良莠不齊。因為補習是一門商業生意，即使沒有教學經驗，會考、高考成績很差的人，現在只要想做，都能入行，補習社要的是「能說會道」的補習老師，把他們打造成新的「補習天王」，剛畢業的大學生，要月賺二萬元並非難事。
他指，補習社引入一個新人基本上不需成本，只是印一些宣傳單張，即使失敗，都只不過蝕些工本費，部分廣告費由補習老師負擔，所以宣傳攻勢不絕。
商業掛帥 宣傳失真
對於現時補習界的經營方法，沈Sir指，那些宣傳手法並不符實。
某些「保證A班」承諾「拿不到A可退錢」，不過沈Sir指，某些補習社會出一份令學生難以及格的測驗卷，以此測驗成績為依據，學生如果在公開試拿不到A，到補習社要求退款，補習社會反指他在補習社的測驗不及格，因此不符合退款條件而拒絕退款。
另外有些補習社推出優惠餐，如學生長期補習化學，便加送一堂生物課，若他在生物科取得A，卻也會被算作生物課的學生，成為某些補習社在廣告上寫的幾位在該科奪A的考生之一。
沈Sir不提倡精讀班，也不相信「貼題」：「就像物理科，他說今年會出力學，但每年都會考力學，算是貼中嗎？」他說這都是補習社的宣傳伎倆而已。
平步青雲 金句教學
沈Sir當上全職補習老師之前，一直在傳統學校任教，當過十年喇沙書院的物理科主任。九零年，喇沙學生向教協提名他，令只在喇沙教了半年的他成為「金榜題名好老師」。
他最吸引學生的，除了詳盡的筆記，還有自創的物理金句。譬如，教靜電特性時，他吟詩「正負相吸，如膠似漆」、「遙遙相對，互相陶醉」。教波（wave）時，他又會引用徐志摩《偶然》的「偶爾投影在你的波心」、「你我相逢在黑夜的海上，你有你的，我有我的方向」。
沈Sir自言，每天檢討筆記內容和教學法，有錯漏便修改。教書第一年，他在開課兩個月後，發覺教得不好，遂叫全班同學把記憶「抹走」，重新教過。
當老師並不是沈Sir從小的理想。直至中五，他在九龍華仁書院念書時，深受理科老師教益，由中四時全級八十名，躍升至中五時的十多名，會考物理、化學、數學都拿A。「可見老師對學生的影響有多大。」隨後，他與同學自組學習小組，充當「老師」。自此，他燃起為人師表的夢想。
惹上官非 人生低潮
一場官司，幾乎使沈Sir的夢想破滅。二零零零年在喇沙任教時，他擔任高考試場主任。被控向學生披露高考物理科應用考試將使用的實驗室儀器資料，違反《香港考試局條例》，被判一百一十小時服務令及留下案底（因不是嚴重案件，三年後案底自動清洗）。
當時，各試場於考試前均獲考試局分發一張應用的儀器清單，在考試舉行前，考試局會將所需儀器送抵試場。試場主任及實驗室技術員須檢查有關儀器是否齊全，但根據保密原則及為維護該項公開考試公平，所有儀器及文件需予以保密，在整個考試完結之前不得洩露予任何未獲授權的人士。
沈Sir向兩班學生示範使用有關儀器，並容許學生利用該等儀器進行實驗練習，他當時同時為「學生教育中心」的私人補習社教員，他也向大約二百名學生講解有關儀器，展示一批樣本。
被判有罪的報道一出，沈Sir在喇沙上最後一課，簡單說明案件後，向學生告別。「如果不辭職，根本生存不了。傳媒會問『點解仲可以喺度教』，教署在壓力下會要求我辭職，倒不如自動辭職好了。」
平日氣定神閒的他，說到這裡時嗓門不自覺提高，表情緊繃著，不時揚起雙手，有把玩旁邊的學生木椅：「我的罪名是外洩實驗工具資料，但這些早已公佈，何來洩漏可言？」他說，實驗考試四月舉行，考試局會在三月初透過學校分發實驗工具詳細列單給老師和考生：「老師和學生知道的只是考試範圍，不是考試內容。」他又說：「基本上許多學校都會帶同學事先實習儀器，即使學校不這樣做，學生也會主動要求。」當時的裁判官麥理庭在判案時也認為，考試局的監考指引不夠清晰，應作出改善。
補習平台 學校教法
判案後，準備聘請他兼職的補習社和他解約，他陷入人生最低潮，離開喇沙兩年後，他加入現時的補習社。
補習社對沈Sir來說，只是個教書平台，他把學校的教學方法帶進去，像用剪報教學，既不多講笑話，也不理會行政、宣傳。
他「真人授課」跟播放錄影帶的課堂比例是一比十，但六年來，他不時到訪播放錄影帶的課堂，即場修改筆記，回答學生問題。曾試過因錄影時有錯漏，他把播放錄影帶的課堂臨時改成「真人授課」，再教一次。
他在筆記首頁印上手提電話號碼，讓學生打電話問功課：「臨近考試，一天要花一至兩個小時，回答幾十個學生的問題。」
塞翁失馬 焉知非福
回首過去，沈Sir說「焉知非福」。他笑指，當補習老師後倒真的發福不少，比以前「肥了三十多磅」，零二年拍下的唯一宣傳照，因他拒絕拍新照片，故一直沿用至今：「認不出樣子來了」。他說現在生活輕鬆得多：「睡個十小時都不是問題。」
凡事有得必有失，來到補習社，他最不習慣的，是少了跟學生溝通的機會：「在傳統學校教書會有多些時間跟學生分享和溝通。」
在喇沙，他帶領學生參加班際唱歌比賽，一起上台唱國歌、《歌唱祖國》、《血染的風采》；帶領劍擊隊比賽，當時的隊員有現時的電台節目主持人森美；在堂上大談愛情觀，例如著同學「不要心急拍拖」；聖誕派對時豪爽「包底」，一人出錢購買禮物、食物，學生不用付分毫；新年時更向學生派真金白銀的利是，人人廿元。 ???
但在補習社，學生人數以千計，每人一星期上一課，莫說談心，連學生的樣子、名字都記不住。不變的，看來是在情人節向每位學生派一粒金莎。