婚介所、單身會－－現代都市尋情處
記者□詹秀慧 葉宜亮 林宇靜 編輯□蔡麗珊
「關關雎鳩，在河之洲﹔窈窕淑女，君子好逑。」然而現代都市人想找對象並不容易。求之不得，又當如何﹖
古有手執大葵扇的「媒人婆」﹔現有形形式式的交友和婚姻介紹服務。這些公司不單在逆市中愈開愈旺，近年更引入五花八門的交友形式﹕由傳統的「相睇」，以至新興的快速約會、六人晚宴、甚至一些較間接的戶外活動，均造就不少結識異性的機會，為忙碌的單身男女牽紅線。
幾分鐘的約會
速戰速決 風行歐美
「喜歡的話，看一眼便知﹔不喜歡的話，七分鐘都嫌多﹗」從美國傳入的快速約會，是香港新興起的配對方式。「咖啡伴侶配對會」主持人李敏儀解釋﹕「據美國心理學家研究所得，現代男女只需交談七分鐘，便能確定與對方發展的機會有多大。」
七分鐘約會以年齡分組，由五至八對男女組成。每對男女會逐一傾談七分鐘，時間一到便會調位。整個約會結束後，參加者便會在「給分卡」上評分。若有一對男女同時在給分卡上為對方打上剔號，該會便會安排雙方聯絡。
約會開始前，李敏儀為了令參加者更快投入，會先和他們玩熱身遊戲﹔給分卡背面也準備了一些問題，例如「跟你拍拖有甚麼好處﹖」避免二人因沒有話題而尷尬。
李敏儀認為七分鐘約會有利於一些個性和外表皆出眾，但沒有理想履歷表的人﹕「七分鐘時間只是給會員看看大家是否『傾得埋』﹔但最重要還是『睇樣』，合眼緣比七分鐘的傾談來得重要。」
「友誼之旅」
活動為主 婉轉間接
新興的配對形式講求「即食」，迎合忙碌的香港人。但也有一些單身會背道而馳，以舉辦大型活動為主，標榜「友誼為先」，再慢慢發展。
前身是旅行社的「友誼之旅」，十六年前開始舉辦單身活動，包括遠足、行山、社交舞班、卡拉OK等。「友誼之旅」主持人何慧嫻解釋創辦原因﹕「由於參加者全是單身人士，他們不會覺得孤獨和尷尬。而且他們背景接近，較易『玩得埋』，從而製造了許多機會。」
陳先生在九九年加入「友誼之旅」，他自言入會並非為尋找伴侶，但卻在無心插柳下，找到了他的終生伴侶﹕「我只是想透過活動，認識更多朋友，擴闊生活圈子﹔但在一次遠足活動中，我遇上了現任妻子。」
任識馬房助理的陳先生，圍繞身邊的全是男性﹔而長時間且日夜顛倒的工作，早已令他疲累不堪，因此陳先生在下班後或放假皆留在家中休息。由於耐不住這種苦悶的生活，他經朋友介紹，加入了「友誼之旅」。
牽手定情緣
陳先生參與了幾次活動，和後來成為的太太的參加者相處過後，對她產生好感，便鼓起勇氣問她拿電話號碼﹕「豈料她已有男朋友，便拒絕了我。」但他沒有灰心，繼續和她做朋友。後來女方與男友分手，回復自由身，陳先生便再次主動表白，最終抱得美人歸。
「有一次遠足時下大雨，我緊握著她的手上路。自此之後，我們的關係邁進了一大步。」陳先生甜蜜地望著妻子，新婚之喜溢於言表。
難怪何慧嫻在每次活動前都叮囑會員﹕「男士不要『慳』自己的雙手去攙扶女士，女士也不要吝嗇自己的雙手，拒絕人家一番好意。」想不到這句話就是二人成功的關鍵。原來，「友誼之旅」連遠足路線都經過精心挑選﹕「在顧及會員安全的同時，我們會安排較崎嶇的山路，讓他們互相扶持，製造機會。」
吸引被動人士
「友誼之旅」去年共有十多對會員結為夫婦，而陳先生也花了兩年時間才找到合適對象。相比其他交友所，這種「先講友誼」的策略效率較低，但倒吸引了不少內向、被動的人參與。
記者採訪時遇到首次參加「友誼之旅」活動的阿明（化名），就是被「友誼之旅」廣告中「先交朋友、後做情侶」的意念吸引，而加入該會。阿明剛參加完他們的行山活動，覺得它有點像旅行團﹕「主持人並沒有任何行動去撮合男女，只是讓他們自由發揮。由於參加者都是單身，置身其中不會覺得尷尬，彼此也有話題。」
阿明現年三十四歲，他的朋友全都已成家立室，每次跟朋友聚會，他們都會問﹕「幾時找到老婆呀﹖」令他很尷尬，常常借故推掉朋友的聚會，有幾次見面時還趁機溜走。而家人也對他深感焦慮﹕「弟弟已經結了婚，所以身為長子的我常被家人催婚﹗每次去探望伯父時，他都會說﹕『你叔父五十歲還未娶老婆，你千萬別學他﹗』」
雖然感受到家人和朋友的壓力，但阿明認為感情這回事是急不來的，也絕不會加入婚介所﹕「我比較沉靜、內斂和慢熱，不喜歡那些用直接方法結識異性的交友會﹔更不想為結婚而結婚。」因此他選擇參加「友誼之旅」，從活動中結識朋友。
室內六人晚宴
西式潮流 高尚貴氣
蘭桂芳的「六人晚宴有限公司」，是首間引入澳洲交友形式的單身會。主持人張淑英表示，該會於九一年成立時本是為了方便在港的外籍人士交友﹕「但近年已加入了不少本地會員，大部分為白領或專業人士。」
「六人晚宴有限公司」定位為高尚單身會，入會加年費要兩千元，因此他們的會員多為高薪厚職的「單身貴族」，月薪多為兩、三萬元以上。
模式多樣 各取所需
該會目前分別提供「六人晚宴」、「二人晚宴」及「星期六俱樂部」。「六人晚宴」以找戀愛對象為主，張淑英解釋如何挑選參加者﹕「除了根據各人的要求篩選外，我們會揀選背景、品味和興趣相近的三男三女一同晚宴，讓他們有共同話題﹔並安排健談與害羞的會員同時出席，以求平衝。」
九三年推出的「二人晚宴」，性質近似婚姻介紹服務，參加者都有意找結婚對象。「我們會按會員的要求，用電腦配對，然後每個月印製一份個人報告，列出符合他們要求的會員資料。」若會員有興趣，該會便會為他們安排一場單對單的二人晚宴。張淑英表示，透過二人晚宴成功交往的會員達九成。
「星期六俱樂部」則是在周未和假期舉辦不同的戶內戶外活動，如遊船河、燒烤、卡拉OK及聖誕、除夕派對等，讓會員輕鬆地結識朋友。
傳統婚介所
專業媒人 穿針引線
雖然已有不少單身會引入外國的交友形式，迎合不同單身人士的口味，但傳統婚姻介紹所始終是尋找合適對象最直接的途徑，故仍然穩佔市場中的領導地位。
三十四歲的楊健和正值適婚年齡，加入婚姻介紹所「聚緣坊」，目的是為了「搵老婆」。楊健和從事藥物銷售，月入兩萬元，有一層自置居所，並正在香港大學專業進修學院修讀工商管理學士課程。身高五呎八吋的他，一身古銅色肌膚，體型健碩。
無論是職業、收入、學歷以至外型各方面，楊健和的條件不俗。要跑到婚介所尋找另一半，原來是為了省卻麻煩﹕「不想在工作地方搞男女關係，怕影響工作表現﹔去蘭桂坊結識女友，又怕她們玩世不恭，沒有結婚的心﹔參加婚介所的人都有心尋覓伴侶，不是『玩玩吓』。」
楊健和於今年二月加入聚緣坊。不久，他成功約見一名女會員，二人一拍即合，於會客室談了半小時後意猶未盡，便再到尖沙咀共進晚膳，詳談了四小時，此後二人開始交往，現時發展十分理想。
「她是我第一個約見的女會員，沒想到第一次見面便發展順利。」楊健和坦言視對方為終身伴侶，有意在一、兩年後與她共諧連理。
直截了當 避免兜圈
聚緣坊主持人陳綺霞表示，香港人工作繁忙、生活圈子狹窄，婚介所正提供一個直接的方式讓單身男女尋覓對象。聚緣坊會根據會員的要求，篩選出合適對象，再經雙方同意後安排他們會面。然後陳綺霞會跟進會員的情況，了解他們是否有意繼續發展﹕「我會作為會員之間的橋樑，讓他們快些了解對方的心意，不用你猜我估，浪費時間。」
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