英 國 旅 遊 得 到 啟 發

順 利 天 主 教 中 學 校 長 康 文 海 表 示 ， 五 年 前 到 英 國 旅 遊 時 啟 發 了 他 採 用 「 跨 科 」 教 學 的 意 念 。 「 那 時 看 見 當 地 的 中 學 ， 男 女 生 一 起 上 工 藝 科 ， 我 想 香 港 也 可 這 樣 做 ， 這 不 但 可 使 學 生 學 習 更 全 面 ， 又 可 培 養 學 生 獨 立 的 能 力 ， 更 能 突 破 性 別 分 科 的 界 限 ， 於 是 與 多 位 老 師 商 量 後 ， 便 開 始 推 行 。 」

康 文 海 認 為 最 重 要 的 不 是 掌 握 技 能 ， 而 是 培 養 學 生 正 確 的 態 度 ， 使 他 們 不 致 被 傳 統 的 觀 念 局 限 了 個 人 的 潛 質 ， 「 未 來 是 跨 科 的 世 界 ， 有 這 樣 的 通 才 培 訓 ， 為 學 生 奠 下 基 礎 ， 有 助 他 們 適 應 未 來 科 目 的 轉 變 。 」

男 生 愛 烹 飪 不 愛 縫 紉

男 孩 子 入 廚 ， 少 不 免 粗 心 一 點 ， 但 記 者 所 見 ， 他 們 上 課 時 態 度 認 真 ， 細 心 留 意 老 師 的 教 導 ， 按 著 步 驟 ， 穿 上 圍 裙 ， 把 砧 板 放 在 濕 毛 巾 上 ， 井 井 有 條 ， 細 心 烹 調 食 物 ， 絕 不 比 女 同 學 遜 色 。

有 機 會 上 家 政 課 ， 對 於 全 無 入 廚 經 驗 而 又 討 厭 洗 碗 碟 的 男 生 來 說 ， 簡 直 是 一 項 挑 戰 ， 「 在 家 有 媽 媽 煮 飯 洗 碗 ， 從 不 用 操 心 。 但 現 在 上 課 卻 要 自 己 動 手 煮 食 ， 雖 然 有 點 手 忙 腳 亂 ， 但 很 好 玩 。 看 到 自 己 的 製 成 品 ， 別 有 一 番 滋 味 。 」 曾 德 興 說 。

另 一 位 同 學 吳 毓 富 則 坦 言 ， 上 家 政 課 前 確 有 點 抗 拒 ， 「 一 向 認 為 入 廚 是 女 孩 子 的 事 ， 而 且 其 他 學 校 的 男 生 都 不 用 上 家 政 課 ， 感 到 有 點 怪 ， 但 現 在 我 明 白 到 男 孩 子 也 應 學 會 煮 食 來 照 顧 自 己 ， 這 嘗 試 真 不 錯 ！ 」

雖 然 男 生 喜 歡 上 烹 飪 課 ， 但 對 於 上 縫 紉 課 則 似 乎 有 點 微 言 ， 「 悶 得 要 命 ， 做 一 條 圍 裙 ， 得 花 很 多 時 間 ， 倒 不 如 買 一 條 。 況 且 若 學 業 成 績 好 ， 將 來 也 不 會 當 裁 縫 ， 在 家 補 衣 服 也 可 叫 媽 媽 做 ， 所 以 縫 紉 課 沒 有 用 ， 指 頭 還 常 常 被 針 刺 破 呢 ！ 」 黃 瑋 證 無 奈 地 說 。

該 校 執 教 家 政 課 的 廖 佩 珊 也 不 諱 言 ， 男 生 對 於 縫 紉 課 沒 有 興 趣 。 為 了 迎 合 男 生 的 需 要 和 提 高 他 們 的 興 趣 ， 她 設 計 和 選 擇 一 些 男 女 生 也 適 合 的 課 程 ， 例 如 教 學 生 裁 褲 ， 使 男 生 能 學 以 致 用 。

設 工 科 女 生 勇 於 發 問

在 工 科 方 面 ， 女 同 學 認 為 著 重 機 械 操 作 的 課 堂 不 吸 引 ， 老 師 理 論 較 多 ， 在 鋸 木 和 鋸 膠 片 時 又 力 氣 不 足 ， 很 疲 累 。 不 過 ， 順 利 天 主 教 中 學 學 生 陳 嘉 昕 說 ︰ 「 控 制 機 器 雖 有 點 困 難 ， 但 仍 能 克 服 。 看 見 親 手 製 成 的 模 型 ， 有 說 不 出 的 滿 足 感 。 」 男 生 洪 文 旭 則 認 為 ， 有 機 會 與 女 同 學 一 起 上 工 科 ， 男 女 生 對 每 項 事 物 的 看 法 都 不 周 ， 可 以 互 相 啟 發 ， 很 有 意 思 。

在 順 利 天 主 教 中 學 教 授 設 工 科 的 潘 錦 德 指 出 ， 女 同 學 上 工 科 課 時 的 表 現 不 俗 ， 由 於 她 們 認 為 自 己 的 能 力 較 差 ， 比 男 生 學 得 更 認 真 ， 更 勇 於 發 問 。 同 校 另 一 位 設 工 科 老 師 黃 國 盛 也 表 示 ， 女 生 勇 於 嘗 試 ， 做 事 又 較 細 心 。 有 時 女 生 的 設 計 意 念 、 所 花 的 心 思 ， 比 男 生 更 出 色 ， 只 是 女 生 很 抗 拒 接 觸 摸 機 器 的 潤 滑 油 等 污 垢 ， 嫌 太 骯 髒 。

校 方 為 了 符 合 男 女 生 的 要 求 ， 工 科 也 多 著 重 設 計 創 意 而 非 體 力 勞 動 ， 例 如 室 內 環 境 設 計 、 人 體 工 學 等 。

跨 科 教 學 的 困 難

跨 科 教 學 ， 要 學 生 同 時 兼 顧 兩 科 ， 上 課 時 間 因 而 縮 短 ， 又 限 於 傳 統 對 性 別 定 型 的 觀 念 ， 遇 上 困 難 在 所 難 免 。

潘 錦 德 指 出 ， 女 生 有 時 礙 於 「 角 色 定 型 」 ， 加 上 少 接 觸 工 具 ， 抗 拒 工 科 也 不 足 為 奇 。 廖 佩 珊 說 ︰ 「 男 生 初 期 有 點 不 習 慣 ， 甚 至 抗 拒 上 家 政 課 ， 所 以 在 學 習 上 要 不 斷 糾 正 這 種 觀 念 。 」

跨 科 教 學 知 易 行 難

社 會 愈 來 愈 強 調 男 女 平 等 的 同 時 ， 仍 然 有 不 少 學 校 「 以 不 變 應 萬 變 」 。 採 用 傳 統 性 別 分 科 制 度 的 麗 澤 中 學 校 長 李 樹 輝 認 為 ， 這 種 創 新 的 教 育 方 法 意 念 不 錯 ， 「 時 代 轉 變 ， 課 程 也 應 有 一 定 的 取 捨 以 配 合 社 會 的 需 要 。 如 果 老 師 贊 同 改 變 ， 我 也 不 介 意 嘗 試 。 然 而 ， 改 變 受 校 舍 空 間 、 師 資 和 學 生 質 素 等 條 件 限 制 。 」

麗 澤 中 學 的 工 科 老 師 鄧 柏 衡 則 認 為 ， 最 重 要 是 視 乎 學 生 對 工 藝 及 設 計 的 興 趣 。