您,食得好嗎?

食好、睡好、住好是不少人的夢想。但若有一天面對美食卻難以下嚥, 以為餘生只有「糊仔」、「碎餐」,可能會問自己:「您,食得好嗎?」或者, 介乎兩者之間, 既能保留少許食物原有質地,又較易呑嚥的軟餐會是另一個選擇。

採訪及製作: 黃美嫻   王朗媛  何珮瑚   胡敏芝