商業空間 Archives — 《大學線》
134期大學線

以租代買 年輕人創共享平台

2018 年 03 月 06 日

港人熱愛旅行,但旅行用品昂貴又大件,旅行過後毫無用處,擱在家中又白佔空間。每次問人借,怕弄壞又欠人情。有年輕人看準機會,創立共享物品平台,透過以租代買的形式,租借旅遊用品,包括行李箱、航拍機、GoPr …繼續閱讀

116期大學線

內地生留港開菜館 尋回家鄉味道

2014 年 12 月 16 日

在市場趨於飽和,連鎖企業稱霸的香港,年輕一輩的創業夢似乎遙不可及。然而,當近年來許多港人踏過羅湖橋,試圖在龐大的內地市場中殺出一片天的同時,卻有剛畢業兩三年的內地生毅然留港,投資百萬開餐廳,看中的正是愈來愈大的港漂市場。 …繼續閱讀

115期大學線

蘇波榮 自由定價素食小店

2014 年 11 月 06 日

油麻地德昌里是一條人煙稀疏的街道,有一間不起眼的食店名叫「蘇波榮」,默默地以「自由定價」紮根了一年。所謂「自由定價」,就是菜式沒價錢,由客人決定要付多少錢。這裡沒有華麗奪目的裝潢、沒有林林總總的菜式、沒有彬彬有禮的服務員,所有事都是客人主導:由在店外的空地開檯,到入廚房落單、在店裡拿餐具,最後決定付多少錢。食客以最自在的方式,享受食物。 …繼續閱讀

115期大學線

元創方=圓滿創意的地方?

2014 年 11 月 04 日

今年六月,逾百年歷史的荷李活道已婚警察宿舍化身「元創方」(PMQ),打著振興創意產業的旗號,以優惠舖租吸引年輕設計品牌進駐,從而培育新一代創意企業家。可是開業以來坊間毀譽參半,元創方到底有否成功為香港的創意工業帶來新生態? …繼續閱讀

113期大學線

本港雞潛力大 撐起活雞市場

2014 年 04 月 11 日

。香港前後經歷五次殺雞,雞農、雞販損失慘重。今年農曆新年前,禽流感又來襲,政府宣佈暫停內地供港活雞至少四個月。本港活雞供應可否滿足市民需求,而本地雞隻又可否絕地反擊,令市民重拾食活雞的信心,是本港養雞業面對的一道難題。 …繼續閱讀

113期大學線

Bitcoin受熱捧 或成未來貨幣?

2014 年 02 月 09 日

編輯:石如伶  記者:崔詠芝、卜美銀 正當近年美元持續貶值,令人對傳統貨幣系統逐漸失去信心時,一種嶄新的電子虛擬貨幣比特幣(Bitcoin)打着用戶自治的旗號從天而降,受到各地投資者熱捧,掀起一場貨幣 …繼續閱讀

113期大學線

年輕創業不怕輸

2014 年 02 月 09 日

三位年輕老闆大學時已參加創業比賽,畢業後創立自己的事業。阿佘和拍檔張展峯(Felix)創立了「恒峯行」,專營團體制服與禮品訂造;二十四歲的李展儂(Hanley)則發展膠袋廣告公司「CarryAD」,將商業與環保結合。「恒峯行」旺季營業額可高達一百萬,而「CarryAD」亦在上月接到第一宗生意。 …繼續閱讀

111期大學線

本港郵輪業定位未明

2013 年 11 月 21 日

啟德郵輪碼頭,終在今年六月開幕,至今已有三艘大型郵輪由日本及越南到港停泊,每艘平均接載三千名旅客。然而,碼頭裝修尚未竣工、商場設施及區內交通擠塞問題依然有待改善。各界皆質疑啟德碼頭能否為港爭取巨大的經濟效益,並成為亞洲郵輪樞紐。 …繼續閱讀

106期大學線

手作市集 分享創意

2012 年 05 月 04 日

近年香港興起手作熱潮,一群熱愛創作的手作人在空餘時間,製作明信片、印章、小飾物,甚至是皮具、背包等高難度手作。每次舉行手作市集時,他們都聚集起來,擺出自家製作與人分享。雖然手作回報率低,但幾位手作人都樂在其中。 …繼續閱讀

106期大學線

跨越半世紀 涼茶舖

2012 年 05 月 04 日

說起涼茶舖,我們總想起舊式老店,裡面的裝潢、桌椅、擺設,全都充滿著懷舊的味道。今天,我們在涼茶舖裏嚐到的,不再只有苦澀,還有甘甜的回憶,以及屬於這個城市獨有的味道。 …繼續閱讀

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