140期大學線

難忘牛奶味 薄扶林牧場的青蔥歲月

2019 年 03 月 05 日

淺嚐即擠即喝新鮮牛奶、近距離接觸乳牛、如動畫《飄零燕》主角一樣在草原上奔跑,這些不是港人到外地旅行的體驗,而是五、六十年代薄扶林小孩的童年回憶。牛奶公司上世紀曾在薄扶林設牧場,不少住在牧場旁的薄扶林村 繼續閱讀

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一縷清香 淨化心靈

2019 年 03 月 05 日

提起燒香,許多人可能會聯想起家中供奉祖先的神台,但其實香也可以作為香薰使用,一縷香煙徐徐升起時,可使煩躁的心情靜下來。 西式香薰近年大行其道,市面上的香薰產品及香薰治療課程眾多。但也有人選擇研究中式香 繼續閱讀

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敵不過時代洪流— 中港貨櫃業輝煌過後

2019 年 03 月 05 日

編輯│區倩怡 攝影│區倩怡 90年代初,香港工廠北移、內地經濟起飛,一輛又一輛龐大的貨櫃車載着日用品、食品和電子零件北上,就此開啟跨境貨運業的黃金時代。陳文送是其中一名在行業起飛前入行的中港司機,一做 繼續閱讀

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【採訪手記】有教無類與擇優而錄

2019 年 03 月 05 日

記者|薛靜仁 「如果有兩個學生,一個在DSE最佳五科都取得4級,另一個取得5*、5 、3 、3 、3 ,你覺得哪個情況更好?」做這次專題的時候,我遇到不少回答不了的問題,這是其中之一。 文憑試從201 繼續閱讀

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【採訪手記】江湖事,習慣了

2019 年 03 月 05 日

記者|陳初 709大抓捕來到尾聲,維權律師江天勇獲釋後仍未得到真正自由。江天勇一家的不幸,只是千千萬萬個維權家庭的一點悲哀。 訪問江天勇妻子金變玲之後,心裏沉甸甸的,感嘆無可把握的悲哀,難以舒坦,又沒 繼續閱讀

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【採訪手記】等電話一通

2019 年 03 月 05 日

記者|陳映彤 攝影|牛奶公司集團提供 身為記者是無法消極做事的,受訪者不會從天而降,不主動尋找他們的話,實在難以完成訪問。 因此,即使我的心跳再快,在按下撥通鍵前需要深呼吸幾次,內心再掙扎也好,都是要 繼續閱讀

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【採訪手記】記者總不是一個畏途

2019 年 03 月 05 日

記者|蕭韻蕊 平日有關工傷的新聞不絕於耳,但以前的我卻總感到有種莫名的距離。直到今次做了工傷的議題,才曉得由於法例的落後,傷後索償很多時都是一場漫長的仗。僱員就像大海中的一葉輕舟,往往只能靠自己爭取應 繼續閱讀

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請政府謙卑謙卑再謙卑

2019 年 03 月 05 日

今年一月,政府宣布將申領長者綜緩的年齡由60歲調高至65歲,並擬於二月落實,惹來社會反彈,立法會建制及泛民陣營罕有齊聲反對。 香港面對人口老化一事毋容置疑,據政府人口推算,2036年本港65歲或以上長 繼續閱讀

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