教學上嚴謹過人 受劍橋教授影響
同年，盧煜明回流香港，到香港中文大學任高級講師。他現在門下有好幾位研究生，他自言是一個要求高的教授。每個星期學生都要向他匯報研究進度，他就不斷提出問題質疑。學生的論文，他前後會批改十幾次︰「每一篇文章都是一個歷史紀錄，紀錄必須是最好的 (that record has to be as good as it is)。」縱然學生覺得辛苦，他仍希望學生能在反覆檢視過程中學習，亦希望他們的研究能在國際上享有信譽。
要求高，原來是受劍橋的教授影響。當年，他每星期都要寫一篇文章，教授著他在同學面前逐句朗讀，教授就即時逐句逐字批改︰「有一次我在文章中解釋心臟怎樣運作，我在書上看到原理就照寫了，教授問我怎樣得知，我卻答道『書是這樣說』。」原來教授要求他知道的，是那本書的作者從何得知原理，亦要求他知道有甚麼實驗可以證明原理，不止於原理的表面。這一課，他永遠都記得。
「這很有趣。」(It’s very interesting.) 這可說是盧煜明的口頭禪。在科研領域傑出如他，對世事總是抱有好奇心，又常與不同學科的人相互交流。他的太太黃小玲是香港大學教育學院數理教育部學部主任及副教授，兩人在牛津大學結緣。他記得當年曾與太太，以及介紹二人認識的媒人在宿舍內煮飯，分屬醫學、物理和電腦學系的三人談談科學，然後就寫了一篇關於基因運算的文章。或許有人認為吃飯時談科學很悶很掃興，盧煜明說︰「不當（科研）是一份工，其實沒有人用槍指住要我寫一篇文關於基因運算，只是我們覺得有趣就去做。」
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